●皇灝食品餐飲連鎖加盟事業
 ●屏東縣南州鄉三民路141號2F
 ●加盟專線:0918976888
 
 


  6吋盤 晨間飲食館1998年創立迄今12年,引領南台灣屏東早餐市場,以直營店型態經營。
堅持以三大營業方針(誠信面對事業良心販售) (盡責任做到完善) (感恩所有的顧客給予我們肯定)的經營理念。
  堅持提供優良的服務品質與健康美味的餐點,如此理念廣受消費者的好評,營業額非常亮眼。
就是這樣的一份用心與堅持,讓6吋盤能在早餐市場屹立不搖,成為高知名度的屏東早餐品牌

  關老闆表示”一路走來,6吋盤以負責任的專業早餐店型態來經營,因為唯有專業才會認真去經營,才能提供最優質的產品以及給顧客最佳的優質服務體驗。
要順利創業成功,必須要具備正確的經營理念,早餐店並非想像中隨便做做就可以成功,而是必需具備專業的流程與熟練的做餐技巧。

在廣受顧客的肯定與支持下,
2009年11月,6吋盤首次授權於『皇灝餐飲連鎖事業團隊』開放加盟品牌「向陽廚坊」發展其專業早餐技術與獨家商品推廣:
讓其他地方也能享受到我們對於早餐的專業與堅持並以呈獻別於其市面早餐的經營型態。

堅持業界最完善教育訓練,採一對一嚴謹的教學模式,協助許多加盟主完成他們的創業夢想,開出一家成功的早餐店。







 「向陽廚坊」提供早午餐並為消費者的健康飲食把關,堅持給消費者用心調理最營養均衡的美食,用心營造明亮衛生與舒適的新型態飲食環境,環境呈現出活力、清新的簡約店面設計感及有朝氣的樂活設計風,堅持給消費者一個高品質的餐點,目的為了讓消費者都能吃的健康、均衡的飲食,讓身體沒負擔。
 我們用心營造明亮衛生的用餐環境及親切的服務及認真的工作態度,製作餐點的人員,全程均戴口罩及手套,確保食物的衛生安全,我們期盼在每一個日出的時光裡,不只提供你一處清新雅緻的落腳處,好讓你舒緩身心,飽足能量,展開美好的一天。

我們堅信只有「創新求變,追求完美」的理念,堅持品牌的決心,產品市場定位清晰化,以創意帶動口味,堅持使用高品質與健康新鮮食材,建立良好的品牌形象。

.每一位加盟者都是向陽廚坊珍視的夥伴,也因為他們對於向陽廚坊的付出、認同,才能成就不凡的  
 
向陽廚坊,所以共榮共存一直是向陽廚坊對待加盟夥伴的精神,也唯有真心的相挺,向陽廚坊才能
 走的愈遠愈穩健。
.不流俗於市面上其他早餐店,客戶群明顯區隔。

 本著【新鮮、健康、樂活】的經營理念、堅持給顧客最新鮮的品質,最舒適的用餐環境,最貼心的服務,向陽廚坊能有今日的成就,除了全體工作團隊的全心投入,更重要的是完善的經營體制規劃。在每個第一線服務消費者的向陽廚坊加盟店,背後都有強而有力的總部作支援。

在競爭激烈的餐飲浪潮中,維持穩定獲利成長永續經營是不易推持的,唯有不斷創新、發展特色才能生存下來。向陽廚坊就是為讓品牌更富有市場競爭力,符合消費者對健康生活飲食之要求,強調新鮮、健康、天然、現做,運用最有效的經營成本創造出最大的利潤空間。

創新與研究,是任何企業賴以維生的命脈。一個好的創意作品,背後總有著過人的付出。從創意的發想,原料的尋找,到產品的試作,每一環都是緊密相扣。上市前歷經無數次的嚴苛考驗,都是為了提供能讓消費者感動的產品!

現今市面傳統刻板的早餐店林立,餐點多半油膩、營養不均衡、用餐環境髒亂,所用食材品質不佳導致長期食用影響身體健康而不自知,經營成本提高僅提供早餐已無法增加收益。
本著能將天然、健康、新鮮現做的高品質飲食文化,帶給顧客全家歡喜與健康。
「向陽廚坊」、希望讓來向陽廚坊的每一位朋友,都能感受到如陽光般溫暖的服務,享用自然、具陽光般健康的產品,符合現代人養生、健康的概念,更進而帶給顧客每一個早晨 能量與歡樂 。
 我們針對您的創業需求,提供不同層級的店鋪型態,為您量身打造。

為什麼您該加盟向陽廚坊?

一、因為向陽廚坊團隊是具有實戰經驗的專業早餐店,我們不是空降的企劃高手;總店在屏東市,每日營業額均交出亮眼成績單,我們要做的是複製我們的成功過程;我們曾度過每日數百元營業額的慘澹生活,我們知道如何突破逆境,當你遇到瓶頸時,如何敎你找出問題,進而解決問題!提升營業額。

二、用心營造明亮衛生與舒適的新型態飲食環境,環境呈現出活力、清新的簡約店面設計感及有朝氣的樂活設計風,跳脫一般大眾對早餐的刻板印象,堅持給消費者一個高品質的餐點,目的為了讓消費者都能吃的健康、均衡的飲食,讓身體沒負擔。

三、餐點素材天然營養,滿足顧客健康全產品均大量使用高山之高麗菜、新鮮生菜,堅持使用高纖維的健康新鮮田園食材,美味爽口,以健康為導向。

四、 察市場變化狀況,調整產品策略及研發具市場競爭力的新產品,提升品牌的競爭力 。

五、觀店觀呈現跳脫傳統,免去您日後因營業額成長,而必須做的種種修改,我們曾因營業額屢創新高,進而發現傳統早餐吧台不敷使用,而必須一再投資,增加設備,修改動線,以減少顧客等候時間,這樣的成長過程,我們帶您直接跳過,不同的工作動線,使您工作更加順暢。

六、紮實的教育訓練:
加盟主專業Know How全部技術移轉訓練,經營核心要素做到符合3S(簡單化、標準化、專業化)要求堅持高品質的專業口味。讓加盟主在充份的準備下再進行開業,降低不熟練的經營風險。
開業後,總部也將指派專業督導進行駐店協助及定期巡點輔導,迅速讓加盟主事業步上軌道。

七、督導專員貼心輔導:
總部每月巡店,掌握門市營運狀況,,總部經營團隊根據市場調查,商圈屬性評估,顧客族群分析,並
透過門市銷貨系統蒐集銷售資料進行規劃適合在地化商品,除總部定期的廣告文宣推廣外,並針對該地 區需求強打主力商品,特別做該區之行銷推廣,總部指派專員負責每家加盟店的營運輔導,提供各加盟 店改善方案與建議,並提供完善的後續服務,才能讓加盟主無後顧之憂。



研發團隊並適時的創新口味以迎合學生、上班族及各年齡層,讓加盟主得以全年獲利穩定,大幅提升品牌的市場佔有率。


.經營型態:
(1) 晨間飲食/專業早午餐專賣  
(2) 早午餐、咖啡飲食


.產品種類:
(1) 早/午餐、咖啡、漢堡等。
(2) 早午餐、咖啡、茶飲、輕食、美式漢堡等。

一、產品特色 :
同質性低,符合現代人重視養生、追求健康的趨勢,各店現場現做更注重生產履歷,新鮮品質保證。


二、產品系列 :

1. 招牌拼盤 使用大量新鮮生菜,搭配多元化特調沙拉,絕美的搭配,附上一份鮮奶吐司,豐富的主菜加上營養的雞蛋,讓您每一口都享受健康與營養美味。
2. 鮮奶吐司 使用鮮奶土司,散發著烤麵包的奶香味,選用健康食材,豐富的餡料加上營養的雞蛋,讓口味清爽、營養均衡,不會造成身體負擔讓您享受健康與美味。
3. 漢堡 用萵苣及高麗菜絲清爽的口感,豐富餡料淋上特製醬料,搭配在漢堡麵包,健康又營養,為您帶來美味新享受。
4. 手工蔥蛋餅 採用獨家手工技術製作而 成的餅皮,散發著新鮮的 青蔥與奶香,外酥內Q軟,
最簡單的幸福美味,蛋和 餅皮結合在一起、完美的組合,簡單就是一種幸福 。
5.手工丹麥堡 散發著金黃色的招牌丹麥漢堡麵包,透著一股溫暖的氣息,層層疊疊的酥鬆口感外酥內軟、濃濃奶油香其為特色、搭配鮮蔬食材更是一絕。
6.手工貝果 小麥粉的原始風味及香味加上 QQ的嚼勁,令人忍不住食指大 動,完美的口感在嘴中不停的 融合著。健康又營養,為您帶 來美味新享受。
7.麵食 熱呼呼的麵,新鮮食材看的見 ,各式新鮮配料和麵條的好滋 味,健康又營養,一口湯、一 口麵的熱騰騰滋味,是令我們 喜歡的鍋燒風味。
8.美味三明治 我們的吐司採用鮮奶、全麥、紅麴、艾草...等營養價值極高製作,使用大量新鮮生菜、肉品、海鮮及搭配水果、特調沙拉...,每日現做,多元化選擇豐富,讓您大大滿足。
9. 飲誘味蕾 古早味紅茶、古早味奶茶、英式奶茶、雙拼奶茶、優質鮮乳。
研磨咖啡:精選阿拉比卡豆研磨,口感香醇馥郁,為您製作卡布奇諾、拿鐵…。

‧年滿25歲~45歲。
‧對經營早餐‧咖啡‧輕食有濃厚興趣者,對
  餐飲事業具有熱忱與執著。
‧勤奮、肯做、不怕吃苦、不怕早起。
‧認同向陽廚坊之品牌與制度、產品與經營理
  念者並願意配合加盟總部的經營策略。
‧ 單人或雙人加盟皆可,需可全職投入店舖
  經營,並完成各種經營訓練計畫。
‧合約年限 : 3 年
‧加盟金 : 15萬元(暫不收取加盟金)
‧生財器具費 : 依實際規劃設計而定
‧裝潢費用 : 依實際規劃設計而定

*找一間擁有早餐實際操作經驗的總部,我們的專業解決您所有的問題
*我們不給空泛的文字與言談,只給您提升營業額的能力與創業的夢想
加盟店基本裝潢暨配備說明 :
一. 空間設計 -現場空間規劃設計 。
二. 裝潢施工 -店面裝潢施工,包括水電設施 、木工、燈飾……等工程。
三. 廣告招牌 -直式招牌、橫式招牌、造型輸出圖、展示海報架…等。
四. 機器設備 -吧檯、冷藏冰箱、工作檯、封口機、水槽、排油煙設備、POS 收銀資訊系統 (含主機  、螢幕、週邊列印設備…等)…等。
五. 生財器具 - 營業用標準生財五金一套,包含茶桶、量杯、計時器、磅秤、鍋子、專用桌椅…等。
包含全套硬體設備(設計裝修、招牌施工、水電工程、桌椅、生財器具/設備等)
包含全方位服務(當季制服、店內整體設備規畫、店內廣告文宣用品、公共意外險一年期等)

教育訓練 Educatio

教育訓練及技術轉移
一、課程實做:教育中心訓練、店面實際操做,總共約14天  (訓練天數視人員學習狀況增加)。
 *一對一教學。
 *傳授經營理念與企業精神。
 *環境、食材、設備介紹。
 *食材製作烹調之流程與作法。
 *開店及打烊作業。
 *原物料控管與品質管制作業。
 *營運績效及成本控制。
 *店面經營技巧(顧客關係及促銷管理)。
 *10天現場實習課程。
二、派專業輔導人員支援指導(開幕前1天協助加盟主熟習作業動線+開幕後營業輔導1天)共2天。
三、書面文件:SOP手冊,各種管理手冊及表單……等。
四、營運中常態性管理輔導。

註 : 以上品項以合約上註明為主。




1. 開店前縝密的商圈評估,調查詳盡、掌握先機。
2. 專業完整的教育訓練,迅速瞭解店況與市場機制。
3. 開幕後的行銷企劃促銷,最佳的整體形象包裝。
4. 總部指派專員負責每家加盟店的營運輔導,提供各加盟店改善方案與建議。
5. 總部研發部門,負責產品的汰舊換新,並依市場變化狀況,調整產品策略及研發具市場競爭力的
  新產品上市。
6. 年度販促活動(每月全省促銷及新品上市活動)